Pão dos 3 (3 ingredientes + 3 min no microondas)

Posted on 3 min read 189 views

 

 

Sim, esse é aquele tipo de post que demora mais para ler do que pra fazer, então, se você quiser ir direto para a receita, é só clicar aqui.

Aí você acorda e está preparando o café da manhã. O sol entrando pela janela da cozinha. Tem um vasinho com flores em cima da mesa. Aquela música na vibe “oh happy day” soando ao fundo. A água para o chá ou café já está fervendo. Você pegou aquele queijinho que tanto gosta, manteiga, uma geleia, creme de avelã com chocolate… Zoom na torradeira, que está esperando o momento de torrar aquele pãozinho para começar o dia com categoria. Visualizou a cena de propaganda de margarina? Agora pensa no filme de terror que é você perceber, bem nessa hora, que acabou o pão?!

Nem vou entrar no mérito do “MAS VOCÊ COME PÃO?!” Não só como pão, como me delicio todos os dias, mais de uma vez ao dia e, pasmem… como pão a noite!!!! PAM!!!

Pinit

Vou compartilhar um segredinho que eu aprendi, mas não sai espalhando: as calorias do pão que comemos a noite são IDÊNTICAS às calorias do pão que comemos de manhã. Basta não comer dez pãezinhos que está tudo bem.

“As calorias do pão que comemos a noite são INDÊNTICAS às calorias do pão que comemos de manhã.”

Agora voltemos ao nosso drama do ‘acabou o pão’. Eu amo pão francês, mas tem que ser fresquinho. Faço pão sem sova, mas, por vezes, na correria, não dá tempo – a massa precisa descansar 24h). Moro no país da baguette, mas uma baguette é grande de mais e acaba dura feito uma pedra. Enfim… tudo isso para dizer que volta ou outra eu me vejo sem o bendito e indispensável pão do café da manhã. E ai? Como lidar? O que fazer?

Não sofra mais que aqui vai a última solução para a vida: fazer pão!!!!! O pão dos 3: 3 ingredientes + 3 minutos no microondas.

Pinit

Anota os ingredientes: aveia em flocos (ou farinha de aveia) + ovo + fermento (aquele básico de bolo). Mistura, joga no micro, tira do micro e come.

Mas vamos prum blá blá blá mais elaborado e um passo a passo basiquinho para entender o princípio do pãozinho simplérrimo de microondas.

Pão dos 3

Ingredientes
Pinit

1 ovo

2 colheres de sopa de aveia em flocos (ou farinha de aveia)*

1 colher de café de fermento químico em pó (aquele pra fazer bolo)

(sal, pimenta do reino, temperos à gosto)

Modo de fazer

  • Quebre o ovo numa tigela que possa ir ao microondas (lembre-se que a tigela que vc usar vai dar o tamanho do
    Pinit
    pão, então, não escolha uma muito grande para ele ficar altinho e não ressecar. Aquelas cumbucas de comer cereal são perfeitas). Não, não precisa untar a cumbuquinha, nem nada.
  • Bata o ovo rapidamente com um garfo.
  • Acrescente 2 colheres de aveia em flocos (ou farinha de aveia), o fermento e misture.
  • Agora é o momento de fazer o seu pãozinho como você gosta. Eu coloco sal, pimenta do reino e páprica doce. As vezes coloco orégano (fica ótimo para fazer queijo quente com tomate e já sair com gostinho pizza). Também vale colocar uma pontinha de mel para fazer um pão doce e comer com geleia, creme de amendoim ou Nutella (aquela que a gente já fez aqui).
  • Leve ao microondas por 3 minutos e deixe a mágica acontecer. Pãozinho, fofinho, fresquinho…
Pinit

Minha dica é cortar o pão ao meio e colocar um pouquinho na torradeira para ele ficar crocante. De resto, vale a criatividade. Rola fazer misto quente, rechear com a tal Nutella caseira, ou até arriscar um belo hamburger.

Pinit
Pinit
Pinit

 

Pinit

* Já vi pelo mundo digital a fora que andaram arriscando esse pãozinho com farinha de amêndoas, arroz ou até farelo de aveia. Eu não sou fã do farelo de aveia e nunca tenho essas farinhas chiques de oleaginosas ou arroz em casa, mas se você se sentir aventureiro/a e testar, me conte se funcionou e como ficou.

signature

What do you think?

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

No Comments Yet.

Previous
A minha granola caseira
Pão dos 3 (3 ingredientes + 3 min no microondas)